chore(release): alinear PRO con la version probada 1.3.3 [version set]

PRO venia arrastrando su propia linea de version (1.3.1) mientras main iba por
1.3.3, asi que el mismo codigo tenia dos numeros segun la rama. Lo que se ha
probado en el coche es 1.3.3+160, y ese es el numero que deben ver los testers:
cuando alguien reporte un fallo, la version que diga tiene que coincidir con la
que se valido.

Se fija 1.3.3+159 porque el CI incrementa el numero de build ANTES de compilar,
de modo que el artefacto publicado sale como 1.3.3+160. El marcador
[version set] impide que el paso de bump suba tambien el patch, que es el
comportamiento por defecto en PRO.

El codigo de version 160 esta libre en Play: lo mas alto subido alli es 157, y
los 158, 159 y 160 de main nunca salieron del portal de builds.

pubspec.yaml

@@ -1,7 +1,7 @@
 name: pluriwave
 description: "Radio mundial con ecualizador, reconocimiento de canciones y UI premium"
 publish_to: 'none'
-version: 1.3.1+157
+version: 1.3.3+159
 
 environment:
   sdk: ^3.7.0